Claramente los gustos están cambiando y el consumidor de vino valora más el carácter afrutado de los vinos, el color intenso y la expresión primaria de la variedad que el tiempo que haya pasado en barrica.

El uso de barricas nuevas combinado con una mayor madurez de las uvas y mayor extracción de color, está dando como resultados vinos que se adaptan a lo que el mercado está buscando.

Las bodegas cuentan con una nueva generación de enólogos que apuestan por vinos más novedosos. “Vinos elegantes, potentes de sabor denso y rico, estructurados, cálidos, rotundos de acidez y marcadamente tánicos” nos dice la enóloga Judit Llop sobre la filosofía del vino y los vinos de la bodega Viticultors del Priorat D.O. Priorato.

Las excelentes puntuaciones alcanzadas por ciertos vinos ponen de manifiesto el avance de los caldos españoles.

El sector del vino ha dado unos pasos gigantes en los últimos años, pero estos avances no se habrían percibido sin un público objetivo al que dirigir su oferta.

Así, por simplificar, podemos hablar de un consumidor conocedor y exigente que sabe reconocer el valor de la marca, y de un consumidor joven, ávido de información, que absorbe las novedades y se ve influenciado por agentes externos.

La gente joven interesada por la cultura del vino, prefiere cada vez más, sustituir los refrescos o incluso la cerveza, por una bebida refrescante, armoniosa, ligeros, aspectos que reúne un blanco de calidad.

El vino rosado, hasta ahora el patito feo de los vinos, empieza a encontrar su público sobre todo en verano que se busca algo más frío y refrescante. Ya se ha olvidado esa época en la que el “clarete” era la mezcla de vino tinto y vino blanco, El rosado se vinifica igual que el tinto pero dejándolo menos tiempo con los hollejos hasta conseguir la pigmentación deseada.

Es el primer restaurante que acaba de abrir el Hotel Meliá Madrid, llevado de la mano del famoso chef Dani García.

Siempre sugerimos platos que podáis tomar como punto de referencia, pero en este caso tenemos que destacar una particularidad que nos ha encantado y es que podrás elegir los ingredientes a tu gusto y ver cómo los elaboran gracias a la cocina exhibición.

Por supuesto también dispones de una magnífica carta donde podrás degustar nuestra cocina mediterránea, elaborada por las manos de Dani García.

C/ Princesa, 27
Teléfono: 91 541 82 00

Si quieres un tratamiento hidratante, refrescante y purificante para tus pies no puedes dejar de ir a este nuevo espacio donde su ambiente neoyorquino no te dejará indiferente.

Todos los instrumentos que utilizan están precintados y además se emplean las mismas técnicas que los odontólogos para limpiarlos y esterilizarlos.

Además tiene un horario muy amplio y lo mejor, no hace falta pedir hora, algo bastante difícil hoy en día en esta gran urbe.

Un lujo a tus pies!!!!

C/ Ayala, 32 – 1º D
Teléfono: 91 196 54 44

Que se abra un nuevo restaurante japonés en Madrid no es noticia, pero sí lo es este espacio tan especial, donde no se deja nada al azar. Se cuida hasta el último detalle tanto en la decoración como en la elaboración de la comida.

Rafael Sánchez es el chef encargado de este nuevo y original restaurante, cuyo ambiente sofisticado va acorde con las delicias que podrás degustar. En la carta encontrarás platos estupendos como el Sashimi estilo Shikku de salmón, el bacalao negro de Alaska con sopa miso, toro, atún o viera.

¡No te los puedes perder!

C/ Lagasca, 5 – Madrid
Teléfono: 91 431 93 08

Precio medio : 55€

YOMMANA THAI CONCEPT, así se llama este nuevo espacio donde acudir en Madrid para darte uno de sus 15 opciones de masajes tanto terapéuticos como relajantes. Su equipo esta formado por fisioterapeutas españoles y masajistas nativas con Yommana Thiengtham a la cabeza.

Vivimos en una sociedad bastante estresante; vamos corriendo a todos lados, así que nada mejor que un buen masaje thai o uno terapéutico. Lo mejor de todo es que abre de lunes a domingo.

Ya no hay excusa para dedicarle un poquito de tiempo a tu cuerpo!!!

C/ Fuencarral, 137 – 1ºC
Madrid
Tel. 91 4 450 891
www.yommanathai.es

Hemos visto en las pasarelas masculinas las tendencias que nos presentan algunos de los diseñadores más famosos. Los cuadros y las rayas predominan en los trajes de chaqueta, tanto para los formales como para lo más casual. Los cardigans ganan posiciones a los clásicos jerséis de otras temporadas.

Este modelo de ALEXANDER MCQUEEN tiene un claro estilo étnico. Se atreve a mezclar cuadros con dibujos, dando un toque chic al look del modelo.

DIOR en cambio mantiene la sobriedad en sus trajes. Predominan los tonos oscuros, aunque pone la nota de color en los complementos.

PAUL SMITH se atreve con un traje a rayas dejando el largo de las mangas y bajo del pantalón más corto de lo habitual. Se requiere una morfología muy especial para llevar este atuendo con estilo.

Esta propuesta de D&G deja claramente ver la tendencia de los cuadros, sobre todo en los pantalones.
Las cazadoras vienen tipo bomber y bastante gruesas, muy apropiadas para los día de frío.

Fotos tomadas de la revista GQ
www.revistagq.com

Os dejamos un vídeo con las propuestas de Dolce & Gabbana para lo que queda de año.

Recordar que desde Viste-m ofrecemos servicios de Asesoría de Imágen y Personal Shopper tanto para hombres como para mujeres, os esperamos.

RESTAURANTE LAGOA BAR
C/ SERRANO, 85
TEL. 91 563 86 00
www.lagoabar.com

¿Os acordáis del mítico bar Hawaiano en la calle Serrano? Pues ahora en su lugar han abierto el restaurante Lagoa Bar. Su estilo es totalmente neoyorquino, esto no es nuevo en nuestra ciudad.

¿Qué diferencia a este local de otros? Pues que no descansa. Esta abierto desde las 10:30. Su carta es equilibrada y conjuga a la perfección sabores mediterráneos con otras combinaciones de corte más internacional. Como una pequeña muestra de su carta os sugerimos la ensalada de cuscús con cigalitas a la plancha y menta, los rollitos crujientes de verdura, el arroz cremoso de setas y trufas, el micuit de atún a la mostaza antigua o el carré de cordero glaseado con castañas. Precio entre 30 y 60 €
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Si aún seguís buscando regalo para el día de la madre seguro que os podemos ayudar. ¿Qué me decís de estos abanicos, pañuelos y fulares pintados a mano sobre seda?

Además se pueden personalizar con tu nombre.

CARACTERÍSTICAS: Todas las piezas son únicas, exclusivas, diseñadas, orilladas y pintadas a mano en seda natural 100% de máxima calidad ( Ponge, Twill, Georgette, Muselina etc).

TÉCNICAS DE PINTADO: Todas la piezas han sido pintadas con tintes naturales y fijadas al vapor siguiendo técnicas tradicionales orientales.

Todos los artículos van presentados en unas lujosas cajas artesanales forradas de papel de primera calidad. Incluye papel vegetal con logotipo dentro de la caja y un librito de presentación con instrucciones para el cuidado de la seda.

Para más información consultar a
Viste-m
www.viste-m.com
Correo Electrónico

En Viste-m, nos encanta el cine, los vestidos de ellas, los trajes de ellos, el maquillaje, los escenarios… y como sabemos que a ti también te gusta el séptimo arte, aquí te traeremos cada semana las últimas novedades.

Esta semana se adelantan los estrenos.

88 Minutos

http://movies.filmax.com/88minutos/

Chantaje

http://www.mangafilms.es/chantaje/

Definitivamente Quizás

http://www.definitivamente-quizas.es/

Iron Man

http://ironmanmovie.marvel.com/

Un poco de chocolate

http://www.unpocodechocolate.com

Mi novio es un ladron

http://www.deaplaneta.com/es/mi-novio-es-un-ladron

La duquesa de Langeais